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1.5 测定指标与方法1.5.1 感官质量评定将待评分的蛋糕切成数块，由20位研发员组成评审小组，按表2所示的戚风蛋糕评分标准逐个品尝打分，满分10分，最后取平均值。1.5.2 蛋糕比容蛋糕比容的计算
随着我国现代工业的快速发展，环境污染问题日趋受到公众关注。人们希望能够对水质进行实时监测，了解污水中有害物的种类及浓度。由于水体中污染物种类繁多，污染物浓度的实时监测难度很大。污水中的污染物主要分为有
2.3 预测模型的建立采用卷积神经网络的方法建立水样中可持续污染物含量的检测模型，用MATLAB软件进行编程。采用实验样本对模型进行多次训练，对模型结构进行调整与改进。整个模型以BP神经网络为基础，设
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废玻璃一般都被当做垃圾处理，不过现在有一种新的工艺可以使废旧玻璃为原料加工成泡沫玻璃，这种泡沫玻璃市场非常看好，还被铺到了青藏铁路沿线的护坡上。 平日里经常看到的废旧平板玻璃为主要原料，经过粉碎
多酚氧化酶(Polyphenoloxidase，PPO)广泛分布于植物细胞内，因果蔬内部组织的暴露而激活，可催化单酚羟基转化为邻二酚或将邻酚氧化成醌，而醌类物质极易受到蛋白质或氨基酸的亲核攻击生成黑色
来自化工协会的数据显示，目前我国是世界非常大的纯碱生产国与消费国。2006年纯碱产量为1590万吨，同比增长11.5%，产量占世界产量的30%。 据业内人士介绍，我国纯碱行业是成熟行业，行业集中度已
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据外电报道，日本住友商事和共立材料KCM）与澳大利亚Cominex Pty公司合资成立了业务公司Tasmanian Advanced Minerals Pty Ltd.，将在澳大利亚塔斯马尼亚生产使
日本三菱电机开发出了输出功率增至10W的深紫外激光器，并在研发成果新闻发布会上进行了展示。这种波长213nm的深紫外激光器有望在空气中用于加工玻璃等光学器件。输出功率达到了普通工业用水平10W，原产
1995年底，ISO/TC48及其SC1-5在德国法兰克福福美茵茨召开第十届年会，提出了3.3－硼硅玻璃和中性玻璃的主要化学成分、化学稳定性和物理性能技术指标。其中，3.3－硼硅玻璃和我国的特硬料、
山西省近日下发《关于明确山西省景区玻璃栈道和游乐场所设施安全监管职责的通知》，明确全省景区玻璃栈道等高风险旅游项目和游乐场所设施安全监管职责，以加强山西旅游景区玻璃栈道、玻璃吊桥、玻璃滑道、玻璃观景平
在材料科学的广阔天地里，每一次精准的分析都是推动科技进步的关键。我从事材料分析工作多年，深知每一个细节的重要性，尤其是标准品的选择与使用。氧化锌作为一种重要的功能材料，其标准品在确保分析准确性方面扮演
芝麻是油料作物芝麻的副产物，我国芝麻的总产量位居世界第一位，其副产物芝麻叶一般用作佐料或制成罐头产品，且主要在河南地区食用，开发利用并不充分。芝麻叶不仅香气浓郁，而且富含钾、钙、磷、铁等矿物质元素，氨
