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2）不同提取溶剂下的净化方式考察苯甲酸在酸性下pH2.5～4.0时，抑菌活性最强，不溶于水，在碱性条件下，溶于水，在食品中添加苯甲酸钠时，若食品为酸性食品，苯甲酸钠会转变成苯甲酸；山梨酸在乙醇中易溶，

由Informa Markets主办的上海孕婴童展览会如今已经成功举办了二十多届，在这期间，展会规模不断扩大，名气也越来越高，成了不少孕婴童企业格外看重的交流平台。在展会举办的时间里，各种琳琅满目的童

中国消费者报报道记者王文郁）4月11日，抚顺市市场监管人员对该市2所学校、1家酒店和1家餐馆落实反餐饮浪费情况进行检查，记者随行采访看到各具特色的杜绝餐饮浪费宣传形式和相关保障措施。市场监管工作人员在

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冬天再冷，也冻结不住时间的飞逝，我们能做的事是将厚实的大衣穿上，然后品上一杯冒着热气的茶，喝上散发丝丝甜味的果汁，勾勒出一个优雅舒适的下午。不用畏惧冬天的到来，它为大地披上了白色纱衣，孩子们可以在大地

近日，玉林市市场监督管理局对饼干、餐饮食品、糕点、肉制品、奶制品、豆制品、罐头、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、水产品、饮料、糖果、酒类、食用农产品、调味品等15类257批次食品进行了食品安全监督抽检

曾经有一位自称是搞地质学的人士说：“什么是水晶?水晶就是高等玻璃。”这位人士是不是搞地质的无法考证，也并不重要。重要的是“水晶就是高等玻璃”吗?笔者认为“水晶就是高等玻璃”的说法显然是不对的。略有宝石

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打开五一的正确方式，当然是穿上新衣和爸爸妈妈一起出去逛街玩耍，去到不同的地方，感受都市的喧嚣和街头的繁华。烦闷与苦恼在这一刻全部散去，愉悦和欢喜才是这一刻的主旋律，牵着爸爸妈妈的手一起走进店铺，挑选上

中国消费者报南昌讯汤慧慧记者朱海）江西省鹰潭市知识产权维权互助基金于4月21日正式启动，这是江西省首个市场化运作的知识产权维权互助基金。据悉，该基金是在鹰潭市市场监管局指导下，由知识产权密集的行业龙头

中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）4月12日，记者从广东省市场监管局获悉，该局充分发挥市场监管职能，制定并印发《广东省市场监督管理局服务百县千镇万村高质量发展的实施意见》，聚焦八大方面制定28条政策

中国消费者报上海讯记者刘浩）近日，有消费者反映，用苹果手机购买视频软件的会员服务，价格比安卓手机贵。对此，上海市闵行区消费者权益保护委员会对比了苹果、安卓、电脑三个渠道的5款视频软件会员收费情况。结果

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风味是衡量肉品质特性的重要指标。鸡肉风味是由于风味前体物质经热诱导发生一系列复杂的化学反应，形成了挥发性气味物质和非挥发性滋味物质。本文综述了鸡肉中的主要风味物质、风味前体物质转化成风味物质的主要途径